Une entrée rapide et délicieuse
Recette (pour 6 personnes)
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Environ 600 gr d’avocats bien mûrs
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2 grosses carottes
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un petit verre d’eau
Un conseil : goûtez toujours vos légumes crus sans assaisonnement avant de les préparer, afin de vous assurer de leurs qualités.
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Découper les légumes en morceau.
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Mixer le tout au blender
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saler, poivrer, spour ceux qui le souhaitent
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Répartir dans des ramequins
c’est prêt !