Une entrée rapide et délicieuse

Recette (pour 6 personnes)

  • Environ 600 gr d’avocats bien mûrs

  • 2 grosses carottes

  • un petit verre d’eau

Un conseil : goûtez toujours vos légumes crus sans assaisonnement avant de les préparer, afin de vous assurer de leurs qualités.

  1. Découper les légumes en morceau.

  2. Mixer le tout au blender

  3. saler, poivrer, spour ceux qui le souhaitent

  4. Répartir dans des ramequins

    c’est prêt !

Il n’y a pas plus simple. Un grand classique en une minute chrono.