Brocoli façon Achard lactofermenté

Une recette facile et rapide qui vous fera apprécier les brocolis crus. Ingrédients 1/2 brocolis 200gr haricots verts 3 carottes 1 poivron 1/4 de choux blanc 5 gousses d’ail graines de moutardes graines de fenouil huile d’olive sel Même si l’on sait aujourd’hui que la fermentation lactique dégrade une partie des pesticides et des nitrates, … Lire la suite de Brocoli façon Achard lactofermenté