Crème avocat carotte en 1 minute

Une entrée rapide et délicieuse Recette (pour 6 personnes) Environ 600 gr d’avocats bien mûrs 2 grosses carottes un petit verre d’eau Un conseil : goûtez toujours vos légumes crus sans assaisonnement avant de les préparer, afin de vous assurer de leurs qualités. Découper les légumes en morceau. Mixer le tout au blender saler, poivrer,…

Oublie les bonbons, j’ai mieux à la maison.

Et si on trouvait quelque chose de coloré, sucré et adapté à notre organisme ? Presque tout le monde les connait, elles se diversifient à l’infini. Faciles à réaliser, elles sont appréciées des grands et procurent une activité ludique avec les enfants. C’est les boules de dattes ! On connait  la version datte/coco, indémodable, indétrônable…

L’Homme s’est-il vraiment adapté au cuit ?

Selon la science, remplacer 1% de notre génome se calcule en millions d’années, période durant laquelle “l’évolution” parvient à  faire le tri entre les bonnes et les mauvaises mutations. On peut dés lors s’interroger sur les capacités de notre organisme à s’adapter à une alimentation cuite transformée chimiquement par la cuisson,  dénaturée et vidée de…

Bien-être et équilibre acido-basique

Le bien-être c’est consommer 80% alcalinisant pour 20% acidifiant. Il est nécessaire de s’intéresser aux aliments que l’on ingère car ils vont avoir une incidence et générer en nous des réactions. Ces aliments plus ou moins acides sont décomposés par le corps et vont générer des effets d’acidification ou d’alcalinisation. Là ou les aliments alcalinisants…

Brocoli façon Achard lactofermenté

Une recette facile et rapide qui vous fera apprécier les brocolis crus. Ingrédients 1/2 brocolis 200gr haricots verts 3 carottes 1 poivron 1/4 de choux blanc 5 gousses d’ail graines de moutardes graines de fenouil huile d’olive sel Même si l’on sait aujourd’hui que la fermentation lactique dégrade une partie des pesticides et des nitrates,…

L’hygiénisme, oui mais comment ?

Avertissement : Cet article est un répertoire de liens qui résument ce qu’est la naturopathie. —————— La naturopathie est une médecine traditionnelle regroupant l’ensemble des Techniques Naturelles qui visent à ramener de la vie (aussi appelée Force Vitale) dans l’organisme afin que le corps se régénère de lui même. Cette conception orthodoxe de la médecine…